Waar kan ik Iers rundvlees kopen?
Ontdek Irish beef
Proef het buitenleven
Ierse runderen leven een goed leven: ze grazen het grootste deel van het jaar buiten op prachtig, sappig gras. Ze krijgen voldoende beweging, waardoor hun vlees bijzonder mals is. En dankzij al dat gras, heeft Iers rundvlees een intense, volle vleessmaak. Daarom maak je met Iers rundvlees de heerlijkste gerechten. Over Iers rundvlees
Waarom Iers rundvlees?
Ierland heeft geen tekort aan dat ene speciale ingrediënt dat zorgt voor uitstekend rundvlees: gras. Ierse runderen brengen gemiddeld 220 dagen per jaar, 24 uur per dag, door in uitgestrekte weiden, waar ze… gras eten! Het buitenleven en het grasdieet zorgen voor uitzonderlijk rundvlees, heerlijk mals met een intense, volle vleessmaak.
BGA voor ‘Irish Grass Fed Beef’
Een BGA, of Beschermde Geografische Aanduiding, garandeert de oorsprong, kwaliteit en traceerbaarheid van een product. Dit label, dat bijzonder geapprecieerd wordt door de Europese consument, vertaalt zich op sommige Zuid-Europese markten in hogere verkoopprijzen. Uit een onderzoek van Bord Bia blijkt dat 48% van de Franse consumenten, 42% van de Italiaanse consumenten en 41% van de Spaanse consumenten het label herkent en bereid is om meer te betalen voor deze producten.
Waarom Iers rundvlees?
